| Mahsulot nomi: | qobiqdagi yeryong'oq |
| Hajmi: | 7/9 9/11 11/13 |
| Turi: | haihua weihua silihhong |
| Aralashma: | 0% maksimal |
| Namlik: | 9% maksimal |
| Paket: | 30 kg pp sumka |
| Yagona urug'lar: | 5% maksimal |
| Yaroqlilik muddati: | 12 oy |
"Yer yong'og'i" deb ham ataladigan "qobiqdagi yeryong'oq" nafaqat oddiy gazak, balki ko'plab oshxona an'analarining ko'p qirrali tarkibiy qismidir.
ayniqsa, Xitoy oshxonasida. Ularning qo'llanilishi mazali taomlardan shirin taomlargacha.
Ulardan zavqlanishning asosiy usullari:
1. Klassik gazak sifatida
Bu qobiqdagi yeryong'oqlardan lazzatlanishning eng keng tarqalgan va to'g'ridan-to'g'ri usuli.
Quruq{0}}qovurilgan yoki pishirilgan:Yong'oq qobig'ida wok yoki pechda, ko'pincha tuz bilan qovuriladi. Natijada aquruq, qarsillagan va
yong'oqli gazak, pivo yoki choy bilan mukammal birlashtirilgan. Ular bar yong'oqlarining xitoycha ekvivalenti.
Qaynatilgan yong'oqlar:Sevimli ko'cha taomlari, ayniqsa Janubiy Xitoyda. Qobiqdagi yangi yoki quritilgan yerfıstığısoatlab qaynatiladibr-
bilan singdirilganyulduz qizilmiya, Sichuan qalampir no'xati, doljin va tuz. Natija o'ziga xosdiryumshoq, nam va mazaliyeryong'oq bilan
aniq ziravorli lazzat, qarsillab qovurilgan versiyadan ancha farq qiladi.
Mikroto'lqinli yoki qovurilgan:Tez va tiniq gazak uchun zamonaviy usullar.
2.Boshqa oziq-ovqat mahsulotlari uchun asos sifatida
Ko'pincha bu maqsadda birinchi bo'lib qobiq bilan qoplangan bo'lsa-da, ko'plab mashhur oziq-ovqat mahsulotlarining sayohati qobiqdagi kamtar yeryong'oqdan boshlanadi.
Yong'oq yog'i:Qobiqli yadrolar xushbo'y va yuqori{0}}tutunli-ko'p oshxonalarda asosiy mahsulot bo'lgan yeryong'oq yog'ini ishlab chiqarish uchun presslanadi.
Yong'oq yog'i:Qovurilgan yadrolar qaymoqli yoki maydalangan yeryong'oq yog'iga maydalanadi.
Shirinliklar:Ular qilish uchun ishlatiladiYong'oq mo'rt, Yong'oq konfeti, va yeryong'oqli mochi va yeryong'oq tangyu kabi xamir ovqatlarini to'ldirish uchun-
an (shirin guruch to'plari).
Hamkorligimizni intiqlik bilan kutamiz.
Pls men bilan bog'laning:
Emma@tintinfoods.com
Whatsapp: 008617854940362
Issiq teglar: qobiqdagi yeryong'oq 9/11 & 11/13, Xitoy qobiqdagi yeryong'oq 9/11 va 11/13 ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod
